Glenfiddich 31 ans Grand Château
Le whisky écossais single malt le plus primé au monde, a dévoilé Grand Château, sa nouvelle édition limitée des 'Grand Series'.
Premièrement vieilli en fûts d'ex-bourbon pendant 22 ans, avant d'être affiné dans des fûts issus de la plus célèbre région viticole française. Il marque la première sortie de la distillerie en fûts de vin rouge de Bordeaux, il est en effet affiné pendant neuf ans dans des ex-fûts de vin de Bordeaux, sélectionnés à la main.
Incroyablement doux et riche, des arômes de cerises confites se déclinent sur des notes plus pâtissières, et la pomme confite se mêle aux épices légèrement piquantes et au chêne grillé.
Au fur et à mesure de la dégustation, le whisky s'ouvre : cette odeur de barriques qui façonne les futurs grands vins de la Gironde, mêlée à un coté terreux, presque poussiéreux. Puis apparaît en finale une noble note de botrytis, de raisins secs et de cire d'abeille.
Un scotch opulent, mais terreux, à la fois fruité et floral.
L'artiste luso-français André Saraiva s'est prêté au jeu de l'habillage pour mettre en valeur un whisky qui se démarque par un décalage moderne et audacieux.
Cette série, preuve indéniable du talent de Glenfiddich, continue de défier les conventions avec le mariage inattendu de deux univers du luxe : le whisky bien sûr, et le vin de Bordeaux.